100 g geriebener Emmentaler
100 g Margarine
200 g Mehl
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Salz
2 Eigelb
1 EL Sesamkörner
 
Alle Zutaten vermischen, 1 cm dick ausrollen und mit beliebigen Formen ausstechen. Bei 190° C ca. 20 Minuten backen. Nach dem Auskühlen die Plätzchen in einer Keksdose aufbewahren.